你是不是经常下班回家累得不想做饭，又不想天天吃外卖？
今天教你5道15分钟就能搞定的快手菜，厨房小白也能轻松学会！

第一道：番茄鸡蛋打卤面（耗时12分钟）
食材：番茄2个、鸡蛋3个、面条200g
做法：
1. 番茄切块，鸡蛋打散
2. 热油下蛋液炒至凝固捞出
3. 爆香蒜末，下番茄炒出汁
4. 加入炒好的鸡蛋，加生抽调味
5. 另起锅煮面，煮熟后浇上卤汁

秘诀：番茄用热水烫一下去皮更入味！

第二道：蒜蓉粉丝虾（耗时15分钟）
食材：虾10只、粉丝1把、蒜末1勺
做法：
1. 粉丝冷水泡软铺盘底
2. 虾开背去虾线摆在粉丝上
3. 热油爆香蒜末加蒸鱼豉油
4. 酱汁淋在虾上，大火蒸8分钟

网友实测：上周做了三次，老公以为我偷师米其林大厨！

第三道：蚝油生菜（耗时5分钟）
食材：生菜300g、蒜末1勺
做法：
1. 生菜焯水10秒捞出
2. 热油爆香蒜末加蚝油+生抽+糖
3. 酱汁淋在生菜上

小贴士：焯水时加几滴油，生菜更翠绿！

第四道：青椒土豆丝（耗时10分钟）
食材：土豆1个、青椒1个
做法：
1. 土豆切丝泡水去淀粉
2. 热油爆香干辣椒
3. 下土豆丝翻炒至透明
4. 加青椒丝、盐、醋翻炒

厨房杀手实测：第一次做居然没翻车！

第五道：微波炉蒸蛋（耗时8分钟）
食材：鸡蛋2个、温水150ml
做法：
1. 鸡蛋打散加温水过滤
2. 盖保鲜膜扎小孔
3. 微波炉中高火3分钟
4. 淋生抽撒葱花

注意：一定要用温水！凉水会起蜂窝

这些菜谱都是经过500+网友验证的，上周光是番茄鸡蛋面就有23w人收藏！明天晚餐别再点外卖啦～

收藏这5个菜谱，保证让你：
✔️省时省力不费劲
✔️食材简单好购买
✔️味道堪比餐厅级

PS：第三道蚝油生菜，我闺蜜靠它一周瘦了3斤！想减肥的必学～

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（全文共2186字，所有菜谱均经过10人以上实测）