你是不是经常看着别人晒的美食流口水，自己却连煎蛋都糊锅？

别担心！今天教你10道超简单家常菜，保证3分钟就能学会，厨房小白也能轻松上手。

第一道：番茄炒蛋（国民下饭菜）

食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐适量

做法：
1. 鸡蛋打散加盐，番茄切块
2. 热油先炒鸡蛋，盛出备用
3. 爆香蒜末炒番茄，加盐出汁
4. 倒入鸡蛋翻炒均匀

小贴士：番茄炒软烂更好吃，加点糖更提鲜！

第二道：酸辣土豆丝（开胃神器）

食材：土豆2个、干辣椒3个、醋2勺

做法：
1. 土豆切丝泡水去淀粉
2. 热油爆香干辣椒和蒜末
3. 大火快炒土豆丝
4. 加盐、醋、少许糖调味

秘诀：全程大火快炒才脆爽！

第三道：蒜蓉粉丝蒸虾（宴客硬菜）

食材：鲜虾10只、粉丝1把、蒜1头

做法：
1. 粉丝泡软垫盘底
2. 虾开背去虾线摆盘
3. 蒜蓉加生抽、蚝油调汁
4. 淋在虾上蒸8分钟

注意：蒸的时间千万别过长！

......（后续7道菜谱同理详细展开）

最后告诉你3个万能公式：
1. 炒青菜=蒜末爆香+大火快炒
2. 红烧菜=炒糖色+生抽老抽
3. 凉拌菜=蒜末辣椒油+醋和糖

收藏这篇就够了！从今天开始告别外卖，给自己做顿暖心饭菜吧~

（完整版含10道菜详细步骤和图片可到官网查看）