大家好，今天给大家分享5道超简单的家常菜谱，保证10分钟就能搞定全家的晚餐！这些菜谱都是我亲身实践过的，绝对真实有效，而且食材也很容易买到。第一道菜是蒜蓉西兰花。食材：西兰花1颗，蒜末适量，盐少许，食用油适量。做法：西兰花洗净掰成小朵，焯水1分钟捞出备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加盐调味即可。这道菜清爽可口，特别适合夏天吃。第二道菜是番茄炒蛋。食材：番茄2个，鸡蛋3个，盐少许，糖少许，食用油适量。做法：鸡蛋打散加盐调味，番茄切块备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固盛出。另起锅放油，爆香番茄块，加少许糖提鲜，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。这道菜酸甜开胃，小朋友最爱吃。第三道菜是青椒土豆丝。食材：土豆1个，青椒1个，蒜末适量，盐少许，醋少许，食用油适量。做法：土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝备用。热锅凉油爆香蒜末，先炒土豆丝至半透明，再加入青椒丝翻炒，最后加盐和少许醋调味。这道菜清脆爽口，特别下饭。第四道菜是红烧鸡翅。食材：鸡翅6个，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖5颗，姜片适量。做法：鸡翅焯水去腥，热锅放油煎至两面金黄，加入所有调料和适量清水，小火炖15分钟收汁即可。这道菜酱香浓郁，肉质鲜嫩。第五道菜是冬瓜排骨汤。食材：排骨300克，冬瓜500克，姜片适量，盐少许。做法：排骨焯水去血沫，放入砂锅加姜片和清水炖40分钟，再加入冬瓜块炖15分钟，最后加盐调味。这道汤清热解暑，适合夏天饮用。以上就是今天分享的5道家常菜，每道菜都简单易学，而且营养均衡。建议收藏起来，每天换着花样做给家人吃。如果喜欢我的分享，请点赞关注，我会持续更新更多实用菜谱！